La taille en têtard d’un arbre consiste à raccourcir régulièrement toutes les branches au même niveau (l’étêtage) pour récupérer les repousses, sans toucher au tronc. Au niveau des coupes, la cicatrisation crée des bourrelets.
Le saule est un véritable refuge pour la biodiversité : en vieillissant, l’arbre et sa tête évoluent, les cicatrisations des coupes sont plus difficiles, des champignons s’installent et « attaquent » le bois. Des cavités se creusent dans l’arbre et attirent beaucoup d’oiseaux (mésanges, chouettes chevêches, pics…) et de mammifères hivernants (chauves-souris, lérots, hérissons, belettes, hermines…). Espèce mellifère, le saule fournit également très précocement du pollen aux abeilles. Enfin, la taille en têtard permet une valorisation rapide des rameaux pour la vannerie et le bois de chauffe.
Plusieurs saules prendrons place autour de la mare et sur la parie sur de l’îlot de biodiversité !
